三週優質飲食攻略計劃
結合「地中海飲食」與「魚素主義」兩種飲食準則 實體課程共三堂課，每周一堂，第三堂實作餐點課程
第一週 原點飲食說明白
第二週 原點分量弄明白
第三週 原點餐食做出來
結合「地中海飲食」與「魚素主義」兩種飲食準則 實體課程共三堂課，每周一堂，第三堂實作餐點課程
第一週 原點飲食說明白
第二週 原點分量弄明白
第三週 原點餐食做出來
半年前感染SARS-CoV-2病毒的新冠肺炎，恢復後的半年經常容易感到疲勞、虛弱，常因臥床不起，無法工作，而後發現自己正處於「長新冠」(Long Covid) 症候群。可依循以下不同階段飲食予以康復身心。
地中海飲食中一大特色，就是大量使用特級初榨橄欖油作為食用油的來源。它是烹飪的介質；是潤滑劑；增添食物的風味與色彩，看起來更加美味。 更重要的是，含有大量的抗氧化劑，用來烹調後可增強或保護食物中部分著要的營養素。
麥得飲食是2015年美國洛許大學醫學中心營養流行病學家，針對預防與減緩失智症、腦神經退化疾病病程，設計出來的飲食型態，也被稱為「心智飲食」。結合了地中海飲食（Mediterranean Diet）與得舒飲食（DASH diet）兩大健康飲食模式。
台灣人很喜歡吃鮭魚，不論是生魚片、炙燒、煙燻、魚鬆都深受國人喜愛，甚至還曾出現為了吃免費鮭魚而改名的鮭魚之亂…鮭魚除了美味以外，還被認為可以提供健康脂肪，但要怎麼吃、如何烹調才能保留住好油呢？
洋蔥，有三種類型，紫色、黃色和白色，不同顏色，分別有從溫和到濃烈各不相同的風味和辛辣程度。洋蔥含有極高營養和健康益處相關的生物活性化合物，這麼棒的食材要怎麼煮、怎麼吃才能獲得最大效益呢？
食物供給身體獲取營養健康，從各處而來的多元蔬果魚肉、五穀、飲料、食品等，豐富我們的飲食，可自由選擇。
或許您會問「根據我的狀況，該吃什麼呢？」食物，因健康狀況而異，同樣的飲食並不見得適合所有人。
眾多的營養資訊與報導，常常搞不清楚到底應該怎麼吃？該選什麼樣適合自己的食物？ 食療網能精確地幫助每個人選擇適合的飲食，簡單且實用，融入日常生活中。
