逆轉疾病的飲食
靠吃擊敗疾病，讓食物幫助身體，治癒生命！
食物中所含有的營養素，能修復身體細胞和組織器官的運作，並能預防疾病，維持健康。
『療癒飲食5*5』計畫
一個輕鬆簡易的健康飲食，
不用改變現在的飲食計劃，容易遵循。
每天從5大健康防禦系統中的各類療癒食物選出5種，分配到一日的餐食中食用。
身體有的5大健康防禦系統，可維持我們的健康，避免生活中遭受到未知的傷害～當有害物質或疾病試圖入侵身體時會做出防禦保護與有治癒的力量，讓我們活得更長、更健康！
身體的5個健康防禦機制：
這些機制是如何像堡壘般地保護著身體，每一個防禦系統在身體扮演的角色為何？而五大防禦系統中的各類療癒食物有那些呢？
1. 血管新生：
身體從胚胎開始到出生，生命延續至老年時都與血管生成密不可分。
血管生成是原本有的血管系統，再發展出另一個新的小血管網，能形成的血流供應系統運作。
當組織缺氧、受傷，就會分泌血管新生素，造就新血管的生成，以修復組織細胞。
促進血管生長的食物：蘋果含皮、藍莓、洋蔥等。
但是另一方面，身體若有不正常的有害物侵襲，產生細胞病變，體內的血管反而會有不正常的分化與過度腫瘤細胞增殖。
某些關鍵療癒食物：黃豆、綠茶、咖啡、番茄、紅酒等，抑制異常的血管生成。
所以，正常組織“促血管內皮細胞生長因子”和“抗血管內皮細胞生長因子”應同時存在，保持平衡，這樣才能使得人體血管進行正常地生成和分化，但不過度新生。
想知道還有哪些更多的食物，請前往...血管新生與療癒食物
2. 幹細胞再生：
身體中的幹細胞存在許多包括在骨髓、肺、肝及所有器官中。能經由有絲分裂與分化轉變成多種的特化細胞，且持續不斷地在體內的進行維護、修復。
幹細胞可促進因某些致病因子，遭受損傷、老化、或被破壞的細胞組織再生，並維持青春，保有年輕和活力。
其中，促進組織再生的關鍵療癒食物：黑巧克力、桃子、和啤酒等。
想知道更多的食物，請前往...幹細胞再生與療癒食物
3. 微生物系統：
身體是一個複雜的生態系統，包含將近10兆～100兆的腸道細菌，腸道菌叢種類愈多樣，愈能穩定菌叢之間的生態平衡，也是決定人體是否健康的關鍵。
腸道系統掌管全身的健康，尤其是代謝和免疫，甚至與腦神經也有影響，是人體最大的「動態內分泌」器官。
當我們吃什麼時，腸道中的細菌就吃什麼，它們會代謝日常所吃入的，然後產生有益、或有害的代謝物影響生理狀況。
與它關鍵的療癒食物：起司、泡菜、優格、杏桃、青花菜、鷹嘴豆等
更多的食物，請前往...微生物系統與療癒食物
4. 基因修復：
人體是由數十億個緊密地配合著工作的細胞組成，細胞也是人體內最細小的生命單位。
細胞核內部有大多數細胞的遺傳物質DNA，它是人體的基因藍圖與防禦系統，有強大的修復機制，保護免受到輻射、家用化學品、壓力、睡眠不足和飲食不良及其他因素造成的損害。
關鍵的療癒食物：烏魚、奇異果、胡蘿蔔等，不僅可以促進細胞進行自我修復，還可開啟有益的基因，關閉有害的基因；
或部分食物：杏仁、腰果、咖啡等則可以保護 DNA和延緩衰老。
更多的食物，請前往...基因修復與療癒食物
5. 活化免疫：
健康的免疫系統可以自主地分辨對於外來入侵者是否該阻隔、快速進攻或精確消滅，如同有軍人般的能力，且由不同類型的軍隊組合而成，有特定的武器和技術，保衛國家。
免疫力正常運作時，包含先天免疫與後天免疫功能：
其中的關鍵療癒食物：藍莓、核桃和石榴等食物可以激活免疫系統，
而葡萄柚、小番茄、芭樂等食物可以抑制其活動，並有助於減輕自身免疫性的症狀。
更多的食物，請前往...活化免疫與療癒食物
您開始使用『療癒飲食5*5』計畫創造自己的療癒飲食，依循指引與菜單，幫助您快速上手與吃得健康。
開始熟悉如何使用療癒飲食5*5
可以自由選擇食物是一件美妙的事，但也可能會讓您不知所措，該怎麼應用在日常的三餐中。
架構中主要的原則就是每天至少吃5種健康防禦食物，而且選擇的食物必須涵蓋5種防禦系統。
可以在任何情況下執行這個架構，依照自己的方式去練習與執行。
步驟1 健康風險評分系統
步驟2 加入會員
必須先瞭解您的健康狀況，評估正處於多少的疾病風險中，以下需要花點時間，依序填寫以下問卷：
步驟3 勾選個人療癒食物選單
依照五大系統目錄勾選個人喜好食物，至個人清單中
步驟4 列出個人食物清單
1. 每個欄位代表一週的一天。
2. 每個欄位的上方式當天選擇的五種食物。
步驟5 食物食譜應用
依照個人食物清單，變化出一週的食物食譜，利用美味的烹調方式結合食材，建立健康食譜，可以在短時間製備完成。
依照餐點範例食譜與指引作為飲食的起點，療癒飲食5*5可以輕易地適應你的真實飲食生活，並鼓勵去探索嘗試吃多種健康的食物。
