三週優質飲食攻略計劃
結合「地中海飲食」與「魚素主義」兩種飲食準則 實體課程共三堂課,每周一堂,第三堂實作餐點課程
第一週 原點飲食說明白
第二週 原點分量弄明白
第三週 原點餐食做出來
結合「地中海飲食」與「魚素主義」兩種飲食準則 實體課程共三堂課,每周一堂,第三堂實作餐點課程
第一週 原點飲食說明白
第二週 原點分量弄明白
第三週 原點餐食做出來
過去東方人以農立國,畜牧業並不發達,因為蛋白質食物的來源並不多,吃黃豆的比例多於西方,卻也沒有嚴重的蛋白質缺乏或者過多的慢性病、癌症等問題。有人說是因為肉吃得少,多「吃豆腐」所賜。
是在地中海周圍國家的傳統飲食方式,也是一種生活型態,1980 年代,研究針對地中海周邊的七個國家做了飲食型態研究,發現他們因心血管疾病而死亡的機率較少,從2018年開始獲得美國新聞(U.S. News)評選世界最佳飲食法,連續榮獲四年的冠軍。
進食順序有差嗎?東西吃到肚子裡都一樣啦!用餐順序哪有什麼差別?只要簡單改變用餐順序,能延緩血糖上升,減少對胰島素的刺激,並且能增加飽足感,避免澱粉主食攝取過量。